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LA SANDIA

¡Seguimos con nuestra fruta del mes! [vc_separator type='transparent' position='center' color='' border_style='' thickness='' up='' down=''] Hoy te queremos hablar sobre la sandía ya que, aparte de estar en verano y apetecer comer esta delicia, tenemos una pequeña discusión entre nosotros de si se trata de una fruta o...

ENSALADA DE SANDIA Y TOMATE

INGREDIENTES para cuatro raciones: 2 tazas de Sandía cortada en dados 2 tazas de Tomate cortado en dados ¼ de taza (mezcla de semillas: pipas girarsol, calabaza, sésamo, amapola) Hojas de menta Hojas de albahaca 40 ml Aceite de oliva virgen Sal y pimienta   ELABORACIÓN: Por un...

LA MEDITACIÓN

Cuando hablamos de actividad, lo solemos relacionar con movimiento, sin embargo, tal y como nos indica el diccionario una de sus acepciones es la de: facultad de obrar, es decir practicar algo no material. [vc_separator type='transparent' position='center' color='' border_style='' thickness='' up='' down=''] Pues bien, para este verano...

EL VERANO EN LA MTC

  ¡ENTRAMOS EN EL VERANO! [vc_separator type='transparent' position='center' color='' border_style='' thickness='' up='' down=''] Desde la antigüedad nuestros antecesores observaron que con la llegada de determinada época del año los días eran más largos, cálidos y brillantes y las noches eran más cortas de lo habitual. Estamos hablando, como...

GAZPACHO DE FRESAS

  En la Medicina Tradicional China relaciona el equilibrio y bienestar en verano, con el elemento fuego el color rojo, el corazón como órgano y la alegría como emoción. [vc_separator type='transparent' position='center' color='' border_style='' thickness='' up='' down=''] Lo que comemos es una pieza importante para lograr nuestro bienestar y por...

BROWNIE EXPRESS

  En esta ocasión nuestra diseñadora y community manager nos ha regalado estos deliciosos Brownies. Ella es una amante de los dulces, y por eso hoy nos comparte esta rica, saludable y fácil receta. “Que cada aroma despierte tus sentidos y te permita adentrarte en la naturaleza de...

TRUCOS PARA MEJORAR LAS MOLESTIAS ESTOMACALES

  Como continuación a los pequeños trucos que os compartimos el mes pasado relativos a la ansiedad, en esta ocasión, queremos dedicar esta quincena a hablar de la digestión y cómo favorecerla. Lo primero de todo comentarte que es muy importante acudir al médico especialista para determinar...

SALMOREJO DE REMOLACHA (SIN GLUTEN)

  INGREDIENTES Para 4 raciones: 500gr remolacha cocida 250 gr tomate pelado 1 manzana Golden 40 mil de aceite de oliva virgen 15 ml vinagre de manzana 1 ajo 100 ml agua Una cucharadita de sal ( o 25ml de agua de mar)   Para la decoración (elegir...

Alimentación y Nutrición

  Ya lo decía Hipócrates en el Siglo V a.C. “ Que la comida sea tu alimento y el alimento tu medicina ” Para empezar, una breve exposición sobre alimentación, nutrición, dietética y por qué no, también de gastronomía. Quizás os parezca lo mismo o muy parecido...

Trucos sencillos para calmar la ansiedad

Muchas veces subestimamos las herramientas que tenemos en nuestras casas o con nosotros mismos que nos pueden ayudar a solventar un malestar que nos acompaña incómodamente.  Hoy me gustaría mostrarte qué puedes hacer tú, de manera sencilla, si te encuentras en un momento de ansiedad. DIGITOPRESIÓN La...

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